Libere a mestre cuca em você!

Frango com legumes!

Não saiu assim, mais a receita é igual!

  • Ingredientes:
  1. 2 (dois) peitos de frango cortados em cubinhos e temperados com alho, sal e orégano, deixe reservado uns 20 min antes de cozinhá-lo.
  2. 1 (um) brócolis – corte os raminhos pra ficar bonitinho no prato.
  3. 4 (quatro) batatas cortadas em rodelas, cozidas com alho e sal.
  4. 1 (uma) abobrinha cortada em cubinhos, cozidos com alho e sal.
  5. 1 (um) tomate cortado em tiras.
  6. fatias de queijo cortado em cubinhos.
  7. 1 (um) sachê de molho de tomate ou molho madeira.
  8. temperos diversos
Em uma panela com óleo refogue alho e cebola e cozinhe/frite o frango até ficar bem cozidinho, acrescente o molho de tomate, coloque sal – se houver necessidade, deixe ferver. Após a fervura coloque a batata e abobrinha. Espere uns  instantinhos e acrescente o brócolis, tomate e o queijo e deixe ferver bem para cozinhar os brócolis. Deixe ferver bem, e quando digo bem, é BEM!!!!!
Essa receita, eu “inventei” na hora, na sexta feira para almoçar. Posso dizer que fica muito saboroso, leve. Além de ser bem rapidinho o preparo, se demorei 30 min foi muito. os legumes (batata e abobrinha) cozinhei junto com alho seco com salsinha.
Super aprovado!! Receita anotada!!

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2 pensamentos sobre “Libere a mestre cuca em você!

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